Home
.Profil
.Klasifikasi
.Manfaat
.Budidaya
.Pengolahan
|
Lidah buaya (Aloe vera (L.) Webb.) merupakan tanaman
yang telah lama dikenal di Indonesia karena kegunaannya
sebagai tanaman obatuntuk aneka penyakit. Belakangan tanaman ini
menjadi semakin popular karena manfaatnya yang semakin luas
diketahui yakni sebagai sumber penghasil bahan baku untuk
aneka produk dari industri makanan, farmasi, dan kosmetik.
Pada saat ini, berbagai produk lidah buaya dapat kita jumpai
di kedai, toko, apotek, restoran, pasar swalayan, dan internet
yang kesemuanya mengisyaratkan terbukanya peluang ekonomi dari
komoditi tersebut bagi perbaikan ekonomi nasional yang terpuruk dewasa ini.
Tanaman lidah buaya meskipun bukan merupakan tanaman asli Indonesia
ternyata dapat tumbuh baik di negara kita, bahkan di Propinsi
Kalimantan Barat, khususnya di Kota Pontianak, tanaman ini beradaptasi
jauh lebih baik daripada di tempat-tempat lainnya. Hal ini diakui oleh
pakar lidah buaya mancanegara yang karenanya juga turut menyayangkan
bilamana keunggulan komparatif yang dimiliki oleh tanaman ini tidak
dimanfaatkan oleh Indonesia. Kepentingan pasar global, setidaknya
regional, terhadap lidah buaya Indonesia perlu ditindaklanjuti
dengan berbagai program yang mendukung pengembangan komoditi ini
dari mulai pembudidayaannya di lahan petani, pengolahan hasilnya
menjadi berbagai produk agroindustri, dan pemasaran produk-produk
tersebut baik secara domestik maupun global. Tulisan ini akan
menyajikan informasi berdasarkan hasil studi lapang yang mencakup
aspek-aspek teknik produksi, pemasaran, keuangan, dan ekonomi-sosial
yang terkait dengan pengembangan lidah buaya tersebut.
|